El Homo sapiens, con su capacidad intelectual, ha forjado un legado impresionante que abarca desde la invención de la agricultura hasta el desarrollo de la inteligencia artificial. Sin embargo, a pesar de ser la especie más avanzada, no poseemos el mayor volumen cerebral. Homo juluensis. Un reciente estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Hawai’i en Manoa y … [Leer más...] acerca de Descubrimiento de una Nueva Especie Humana Primitiva
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La Revolucionaria «Lechuga Marina»: Más Allá de las Ensaladas, Ahora con un Método Mejorado para Extraer sus Proteínas
Las alternativas a las fuentes de proteínas de origen animal están ganando terreno. Estas opciones no solo nos permiten disfrutar de una dieta más variada, sino que también enriquecen nuestra experiencia culinaria sin sacrificar la obtención de nutrientes esenciales. Una de estas innovadoras alternativas es la conocida como “lechuga de mar”. Mayor Eficiencia. Un grupo de … [Leer más...] acerca de La Revolucionaria «Lechuga Marina»: Más Allá de las Ensaladas, Ahora con un Método Mejorado para Extraer sus Proteínas