almazaras

Mientras la atención se centra en el precio del aceite de oliva, otra crisis se desarrolla silenciosamente en el núcleo de su producción: las almazaras. En la Península Ibérica, existen 2219 almazaras que procesan, en promedio, 7,4 millones de toneladas anualmente. Este hecho reafirma nuestra posición como líder mundial en producción de aceite de oliva. Esto equivale a un … [Leer más...] acerca de A pesar del crecimiento anual del 15%, más de 500 almazaras cerrarán en la próxima década