Casi cualquier cosa, cuando se consume en exceso, puede resultar dañina. Esto aplica al agua y a los aminoácidos, conocidos como los "ladrillos de la vida". Un estudio reciente ha evidenciado los riesgos potenciales de excederse en uno de estos compuestos. Moderación es clave. El estudio, realizado con ratones, mostró que al reducir la cantidad de isoleucina en la dieta de … [Leer más...] acerca de Los aminoácidos: esenciales en nuestra dieta pero en exceso, pueden ser perjudiciales