Hoy en dÃa, determinar la duración exacta de un alimento se ha vuelto casi un enigma. ¿Cuánto tiempo puede durar un pimiento en el refrigerador? ¿Por qué esa manzana sigue intacta en el frutero después de una semana? ¿Está realmente en mal estado o solo lo imaginamos? Esta incertidumbre podrÃa llevar a un aumento innecesario del desperdicio de alimentos. En resumen. Muchos … [Leer más...] acerca de En nuestro afán por comer sano, nos equivocamos con las fechas de caducidad. Esto trae consecuencias.