corona

Hasta mediados del siglo XX, la Gros Michel dominaba el mercado global como la variedad de plátano más consumida. Este panorama prometía un futuro brillante para agricultores, comerciantes y consumidores, hasta que los años 50 marcaron un giro inesperado. La enfermedad de Panamá comenzó a arrasar con las plantaciones de Gros Michel. Aunque los cultivadores lucharon … [Leer más...] acerca de El riesgo inminente para el arroz bomba, la joya de la gastronomía española