En España, la tradición del terraceo con amigos, acompañado de una tapa y una cerveza, es casi un ritual nacional. Sin embargo, este ritual varía significativamente de una región a otra, especialmente cuando se trata de cerveza de grifo. La diversidad de términos y cantidades asociadas a la cerveza puede ser desconcertante para quienes viajan por el país, ya que una misma … [Leer más...] acerca de El cambio de hábito en el consumo de cerveza en España: de la caña a la copa
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Dos Maestros de la Gastronomía «Eco-Lujo» Desaparecen, Dejando Atrás 158 Barriles de Desechos Humanos
Una pareja de chefs daneses, famosa por su gestión de un prestigioso “resort forestal” en Suecia, ha sido localizada en Guatemala tras aparentemente evadir a las autoridades fiscales y dejar tras de sí un considerable problema ambiental: 158 barriles de desperdicios humanos. Flemming Schiøtt Hansen y Mette Helbæk, quienes fundaron el reconocido refugio “ecológico” Stedsans en … [Leer más...] acerca de Dos Maestros de la Gastronomía «Eco-Lujo» Desaparecen, Dejando Atrás 158 Barriles de Desechos Humanos
EEUU Está Dejando un Gran Vacío con su Política Arancelaria, y China No Pierde Tiempo para Llenarlo
Las decisiones arancelarias de Donald Trump están generando un conjunto de efectos diversos. Recientemente, se activaron aranceles del 25% para importaciones procedentes de México y Canadá como un intento de fortalecer la industria y el empleo en Estados Unidos. A su vez, China está intentando capitalizar la coyuntura para aumentar sus exportaciones, en medio de un complejo … [Leer más...] acerca de EEUU Está Dejando un Gran Vacío con su Política Arancelaria, y China No Pierde Tiempo para Llenarlo
La Generación Z olvida una habilidad ancestral: la escritura a mano
La generación Z es la primera en crecer en un entorno completamente digital desde la primaria, lo que les ha dado destrezas notables en redes sociales, pero ha dejado de lado una habilidad que los humanos han cultivado durante milenios: la escritura a mano. Esta tendencia preocupa tanto a expertos como a educadores, quienes observan cómo el uso excesivo de dispositivos … [Leer más...] acerca de La Generación Z olvida una habilidad ancestral: la escritura a mano