El pistacho se ha convertido en tema de relevancia mundial, pero no por sus tradicionales campos de cultivo en Estados Unidos, Irán o Turquía, sino por un chocolate viralizado desde Emiratos Árabes. Este singular giro en el mercado tiene sus raíces en el fenómeno del chocolate Dubái, un dulce que ha catapultado la demanda de pistachos a niveles que afectan el stock mundial y … [Leer más...] acerca de El Impacto del Chocolate Dubái en el Mercado Global del Pistacho