Las alternativas a las fuentes de proteínas de origen animal están ganando terreno. Estas opciones no solo nos permiten disfrutar de una dieta más variada, sino que también enriquecen nuestra experiencia culinaria sin sacrificar la obtención de nutrientes esenciales. Una de estas innovadoras alternativas es la conocida como “lechuga de mar”. Mayor Eficiencia. Un grupo de … [Leer más...] acerca de La Revolucionaria «Lechuga Marina»: Más Allá de las Ensaladas, Ahora con un Método Mejorado para Extraer sus Proteínas