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La gastronomía latinoamericana es un reflejo fascinante del mestizaje cultural. Explorar el origen de sus platos más icónicos nos ayuda a entender mejor el cruce de culturas. En el caso de México, su oferta culinaria es tan atrayente que incluso capturó el interés de una figura inesperada: Adolf Hitler. La bebida que despertó su fascinación fue el pulque, llevándolo a … [Leer más...] acerca de La obsesión de Hitler por el pulque mexicano: El insólito documental nazi sobre la «bebida de los dioses»