Los cannabinoides, conocidos principalmente por su asociación con las plantas de Cannabis, o cáñamo, están presentes en una planta que podría sorprendernos por su relación evolutiva más cercana con la lechuga que con el cannabis. Aunque los nombres más familiares de estos compuestos incluyen el THC y el CBD, esta conexión no es exclusiva del cannabis. El paraguas lanudo. La … [Leer más...] acerca de Descubrimiento: Una Planta Produce 40 Cannabinoides y Está Más Relacionada con la Lechuga que con el Cáñamo
lechuga
La Revolucionaria «Lechuga Marina»: Más Allá de las Ensaladas, Ahora con un Método Mejorado para Extraer sus Proteínas
Las alternativas a las fuentes de proteínas de origen animal están ganando terreno. Estas opciones no solo nos permiten disfrutar de una dieta más variada, sino que también enriquecen nuestra experiencia culinaria sin sacrificar la obtención de nutrientes esenciales. Una de estas innovadoras alternativas es la conocida como “lechuga de mar”. Mayor Eficiencia. Un grupo de … [Leer más...] acerca de La Revolucionaria «Lechuga Marina»: Más Allá de las Ensaladas, Ahora con un Método Mejorado para Extraer sus Proteínas